【食物繊維の新常識】最高の腸内環境を作る食べ方を医師が解説 #発酵性食物繊維
今年の春に5年に一度の厚生労働省の食事摂取基準（2025年版）が改訂され、今年、食物繊維は大注目されています。食物繊維は 便秘解消だけでなく、糖尿病やがんのリスクを減らし、腸内環境を改善する重要な栄養素です。
今回は、そんな日本人に不足している 食物繊維 について、今話題の「発酵性食物繊維」やその食物繊維のパワーを最大限引き出す食べ方について、医師の小林弘幸が解説していきます！
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👨小林弘幸(こばやし ひろゆき) プロフィール
順天堂大学医学部教授。日本スポーツ協会公認スポーツドクター。
1960年埼玉県生まれ。87年、順天堂大学医学部卒業。92年、同大学大学院医学研究科修了。
ロンドン大学付属英国王立小児病院外科、トリニティ大学付属医学研究センター、アイルランド国立小児病院外科での勤務を経て、順天堂大学小児外科講師・助教授を歴任する。
国内で初の便秘外来を開設した「腸のスペシャリスト」であり、腸内環境を整える食材の紹介や、腸内環境を整えるストレッチの考案など、様々な形で健康な心と体の作り方を提案している。
また同時に、自律神経研究の第一人者として、プロスポーツ選手、アーティスト、文化人のコンディショニング、パフォーマンス向上指導に関わる。
『医者が考案した「長生きみそ汁」』、『結局、自律神経がすべて解決してくれる』など、ベストセラー著書のほか、『世界一受けたい授業』(日本テレビ)、『中居正広の金曜日のスマイルたちへ』(TBS)などメディア出演多数。
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【リンク】
✅病気で本当にお悩みの場合は、クリニックへご相談ください。
小林メディカルクリニック東京 https://www.kobayashimed.com/
✅小林弘幸インスタグラム
https://www.instagram.com/dr_hiroyukikobayashi/
✅小林暁子インスタグラム
https://www.instagram.com/dr_akiko/
協力：一般社団法人ウェルネス総合研究所
https://wellness-lab.org/
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